煮好一碗云梦鱼面

　　太平洋在线邮局登录网址■■■■■湖北省孝感市云梦县的云梦鱼面，位居“孝感十大名菜”之首，其历史可追溯至清道光年间。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼、桂花潭中之水、新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，因其白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。湖北韬然食品有限公司（以下简称“韬然食品”）继承家传“余福盛”鱼面作坊，从事鱼面加工业。作为“鱼面世家”，韬然食品不仅继承了传统的制作工艺，更不断创新并结合现代科技手段，对鱼面的生产流程进行了优化升级。

　　■■■■■为了满足不断增长的市场需求，韬然食品计划扩建厂房、购置新设备、优化生产线并提升技术研发能力。尽管该公司拥有坚实的基础和深厚的行业底蕴，但面对如此庞大的资金需求，仍感到压力巨大。就在该公司面临资金难题时，邮储银行云梦县支行送来了“及时雨”，通过对公司情况摸底调查，了解生产经营信贷需求，把贴心、暖心、放心的金融服务送上门。“多亏了邮储银行多年来的金融支持，我们的小作坊逐步发展成大工厂，产品远销全国各地，让云梦鱼面在全国得到广泛推广，为传统美食文化注入新的活力。”韬然食品负责人王建平提起邮储银行很是感激。

　　■■■■■王建平介绍，2020年以来，云梦县支行向该公司累计投放“邮农贷”750万元。在云梦县支行金融力量的支持下，韬然食品迎来了前所未有的发展机遇，通过扩大生产规模及市场推广，实现了产量与销量的双重增长。

　　■■■■■传承鱼面美味，赋能一方经济。目前，邮储银行孝感市分行对鱼面行业经营主体投放“邮农贷”“极速贷”共计3216万元。云梦鱼面现年产量超过3000吨，线上线下销售2.2亿多元，产品销往10多个国家和地区。